Cómo subir la hemoglobina

Se denomina Anemia a la deficiencia de Hemoglobina en la sangre. La causa más común es a causa de un nivel bajo de hierro ya que el cuerpo necesita de éste para producir hemoglobina.

Existe una gran variedad de razones por las que los niveles de hierro podrían estar bajos, entre las más comunes tenemos:

  • Mala alimentación, el no llevar una dieta balanceada podría traer como consecuencia una deficiencia de hierro.
  • Pérdidas de sangre, puede ser por causa de un sangrado interno en las vías digestivas. En las mujeres cuando tienen menstruaciones muy fuertes o acaban de dar a luz.
  • Períodos de crecimiento rápido en niños y adolescentes.

Usted puede realizarse un auto-examen para saber si tienen Anemia, presione la uña del dedo índice por 2 segundos. Cuando quite la presión la uña debe recobrar el color normal en uno o dos segundos de tiempo. Si dura más tiempo, es posible que usted tenga anemia. (Nunca sustituya un examen médico por el auto-examen, esto es sólo un opción para evaluar la posibilidad de padecer de anemia).

A continuación les brindamos una lista con alimentos y recetas útiles para subir la hemoglobina:

Alimentos:

  • La calabaza/auyama, es rica en vitaminas y ácido fólico, cuya deficiencia podría resultar en anemia.
  • Las carnes especialmente el hígado.
  • Vegetales verdes en especial las espinacas y el brócoli.
  • Panes y cereales fortificados con hierro.
  • Las Guayabas, son muy buenas para prevenir la anemia y se cree que también puede ser que prevengan la Leucemia.
  • Pepino, alimento muy eficaz para tratar la anemia; cómalo en ensaladas o cocido al vapor.
  • Te de hojas de tamarindo, muy bueno para subir la hemoglobina.

Recetas:

  • Jugo tres en uno: (zanahorias, remolacha y naranja), agregue una parte de jugo de remolacha por una de jugo de naranja y una de zanahoria, tómelo todas las mañanas durante 9 días seguidos. Repita al mes siguiente.
  • Sopa de ajo: 1/2 vaso de aceite, 1/2 cucharada de pimentón o comino, 2 litros de agua, 6 dientes de ajo, 2 tajadas de pan duro y sal. Triture los ajos y fríalos en el aceite. Cuando estén dorados se le agrega el pan. Retire del fuego y agregue el pimentón. Póngalo todo en el agua hasta que hierva., baje el fuego a lento y déjelo una media hora. La puede comer de día o de noche según su gusto.
  • Canapé mexicano de aguacate: 1 chorrito de aceite de oliva, 1 aguacate, 2 dientes de ajo, 3 o 4 gotas de tabasco, sal y jugo de limón. Prepare una salsa mezclando todos los ingredientes. Agréguelo al pan o casabe y disfrute.
  • Yema de huevo con limón y melaza: Mezcle los ingredientes y tómese tres veces al días con las comidas un máximo de tres veces por semana. Se puede agregar a la leche o al yogur.