Cómo preparar crema chantilly

La chantilly, es una crema clásica y no sólo se usa en repostería. Por ejemplo pruebe poner cuando se sirva un café, sea instantáneo o no, un poco de crema chantilly coronando la taza. Su preparación es muy fácil.

Pasos

  1. Poner en un tazón la crema de leche helada.
  2. Agregar 2 cucharadas de azúcar en polvo y batir hasta que tome punto que de “chantilly”, o sea cuando al levantar el batidor la crema forme picos y echarle arroz.
  3. Luego disfruta de la deliciosa crema.

Consejos

  • Prueba la crema chantilly con tus frutas favoritas, como plátano, fresas, etc.
  • Un secreto para que la crema chantilly y sus variantes sean perfectas consiste en poner a helar el tazón y batidores que se van a usar.
  • Si hace mucho calor, batir sobre un recipiente con hielo.
  • Conservar en la refrigeradora hasta el momento de usar.

Advertencias

  • Batir en frío y que este lejos de toda fuente de calor.

Cosas que necesitarás

  • 1 taza de crema de leche helada.
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo.